PRÁCTICAS DEPARTAMENTO CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE
CERVEZAS ALHAMBRA, S.L.U
Granada
(Granada)
T/2018/28672
¿Qué ofrece la empresa?
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1 plaza de prácticas
en CERVEZAS ALHAMBRA, S.L.U
de 12 meses
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Bolsa de ayuda de 800,00€ brutos mensuales
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8h. diarias
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Centro de prácticas
en España:
Avda. de Murcia, 1
Granada (Granada)
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La beca incluye matrícula en Máster en Decision Making and Innovation 2.0 (Universidad de Alcalá)
¿Qué perfil busca la empresa?
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Titulado universitario de grado o Titulado universitario pre-Bolonia:
Ingeniero Químico
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Competencias en Idiomas:
nivel B2 de Inglés.
Pruebas de competencias
Como parte del proceso de selección tendrás que realizar estas pruebas:
Plan de formación propuesto
Mediante un plan formativo debidamente tutorizado por el tutor de empresa (Mahou San Miguel) y el tutor del centro de formación (FUE), la persona que colaborará en el departamento:
Área de Calidad:
- Recogida de muestras, Análisis fisicoquímicos de: Amargo, Alcohol, Extracto, pH, Turbidez, CO2, Color, Oxigeno, Espuma, Polifenoles, Diacetilo y Pentanodiona,… de Cerveza.
- Análisis microbiológico en mosto y cerveza.
- Análisis fisicoquímico y organoléptico de Agua potable.
- Participación en el panel de cata.
- Control de calidad en envasado y cervecería.
Área de Medio Ambiente:
- Colaborará en el seguimiento y verificación de registros ambientales:
- Actualización y seguimiento de registros vinculados a programas DDD (control y prevención de plagas).
- Soporte ambiental a otras áreas o sistemas de gestión (Lean Manufacturing, Seguridad Alimentaria, Sostenibilidad,…).
