Empresa internacional con base en Viena, conocida a nivel internacional por prestar un servicio de catering que sigue los más altos estándares y se diferencia de otros proveedores por utilizar únicamente producto fresco y de alta calidad. Actualmente opera en más de 3 continentes ofreciendo un servicio de catering Gourmet a un gran número de aerolíneas, eventos internacionales como la Fórmula 1, la Eurocopa, y a su vez en hoteles, restaurantes y Lounges. Desde hace ya un año, nos establecimos en Madrid, para ofrecer el servicio de catering a la compañía aérea Iberia y a su vez está trabajando en la ampliación de su plantilla con el fin de poder dar servicio a futuros eventos a nivel nacional e internacional.
Dentro del departamento de Compliance, el equipo de QA es el responsable de asegurar que se cumplen todas las medidas exigidas y necesarias para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de nuestra producción. Queremos dar la bienvenida al departamento de QA a futuros profesionales que sean exigentes y responsables en un área tan importante y necesaria como esta. Acompañados siempre por nuestro equipo, apoyaran en la supervisión e implementación de procesos con el fin de acercarles de forma empírica al mundo laboral.
El principal objetivo es poder proporcionar a los recién titulados un entorno de trabajo que les permita poner en práctica todo aquello que han estudiado…Los problemas y situaciones del día a día son el mejor aprendizaje! Para ello, les haremos partícipe de las tareas que se llevan a cabo a diario y de los procesos rutinarios ( toma de temperaturas, reporte de incidencias, etiquetado, food tasting…)
Objetivos de la formación
- Soporte en la supervisión diaria de los procesos rutinarios propios de la industria alimentaria.
- Seguimiento, junto al responsable, de la correcta recepción de los productos entregados.
- Soporte en las gestiones de almacenamiento de productos frescos, congelados y a temperatura ambiente.
- Apoyo en la realización de manuales de productos alergénicos y no alergénicos.
- Seguimiento, junto al responsable, del cumplimiento de las normas básicas de higiene.
- Soporte en la recopilación de registros.
- Junto al responsable, verá de cerca las tareas necesarias para el cumplimento exitoso de auditorías internas/externas
Aptitudes de los candidatos:
- Valorable perfil dinámico, con actitud proactiva y resolutiva
- Jóvenes comprometidos con sus responsabilidades y que aporten valor al equipo
- El candidato tendrá que disponer de vehículo propio, ya que no llega ningún transporte público hasta las instalaciones.
- Los horarios pueden ser rotativos según las necesidades generales de la operativa y el equipo
