📌 Prácticas: Biología/Microbiología en Madrid
Empresa: Mahou S.A.
Mahou S.A. forma parte del grupo Mahou San Miguel, una de las compañías líderes del sector cervecero en España, con una sólida trayectoria en innovación, calidad y sostenibilidad. Con más de 130 años de historia, impulsa proyectos en I+D+i para garantizar la excelencia en sus productos y procesos.
Ubicación: Madrid
Plazas Disponibles: 1
Duración: 6 meses
Bolsa de ayuda: 500 euros/mes
Horas diarias: 5 horas/día
🏢 Sobre la Empresa y el Departamento
El estudiante se incorporará al Laboratorio Central Microbiológico dentro del área de Calidad, I+D+i y Medio Ambiente, un departamento clave para garantizar los estándares microbiológicos y de innovación en los productos de Mahou. Este laboratorio desempeña un papel estratégico en la validación de metodologías, el control de procesos y el soporte técnico a nivel nacional.
📚 Objetivos Formativos
Durante la estancia, el estudiante podrá:
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Adquirir conocimientos técnicos en técnicas analíticas básicas e instrumentales aplicadas en microbiología.
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Aprender a gestionar un laboratorio de I+D+i, incluyendo preparación de medios, reactivos y control de equipos.
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Colaborar en la validación de métodos analíticos, así como en la implantación de controles microbiológicos en fábricas del grupo.
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Desarrollar competencias en microbiología rápida, utilizando tecnologías como RT-PCR y otras herramientas instrumentales.
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Participar activamente en entornos de trabajo colaborativo, foros internos y formaciones técnicas de la compañía.
👩🏫 Mentorización y Seguimiento
La práctica contará con el acompañamiento constante de una tutora especializada del Laboratorio Central.
Se establecerán objetivos de aprendizaje desde el inicio y se llevará a cabo un seguimiento periódico del progreso, con retroalimentación continua para enriquecer la experiencia formativa.
🎓 Perfil del Candidato
📌 Titulación Universitaria:
Estudiantes de Grado o Licenciatura en Biología, Microbiología o Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
📌 Habilidades Requeridas:
Rigurosidad, capacidad de observación, interés por el análisis microbiológico y disposición para el trabajo colaborativo en laboratorio.
📌 Idiomas y Herramientas Valoradas:
Se valorará el conocimiento en técnicas instrumentales y herramientas básicas de laboratorio. No es excluyente.
🌟 Valor Formativo
Esta práctica es una oportunidad única para desarrollar competencias técnicas en un entorno real de laboratorio, con acceso a tecnologías punteras y metodologías avanzadas. El estudiante podrá aplicar los conocimientos adquiridos en la universidad y prepararse para futuros retos en el ámbito de la microbiología industrial.
